먼저 기초대사량을 늘린다는 것은 무슨 의미일까?
‘대사’란 식품으로부터 얻은 영양소를 체내에서 산화시켜 에너지로 만드는 것을 의미하는데, ‘기초대사’는 신체가 생명을 유지하는데 필요한 최소의 에너지 소비를 말한다. 기초대사는 대사 전체의 약 60~70%를 차지하므로 칼로리 소모를 위해 신체활동량을 늘리는 것도 중요하지만 기초대사량을 늘리는 것도 중요한 방법이라 할 수 있다.