스트레스에 약한 소음인에게 좋은 감자
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스트레스에 약한 소음인에게 좋은 감자

감자는 땅속의 콩이라고도 불리는데, 그만큼 영양이 좋다는 뜻이기도 합니다. 영양만 좋은 것이 아니고 식독, 수독, 혈독에 의하여 형성되는 “담음”을 제거해 주기도 합니다.
*. 소음인에게 감자가 좋은이유.

1. 소음인은 소화기가 약하고 체력이 떨어지는 체질이
므로 “담음” 형성이 쉽기 때문에, 감자는 좋은 식
품 입니다.
2. 소음인은 질병에 잘걸리고 스트레스에 약합니다.
감자는 피로를 회복시켜주고 면역능력을 도와
주며 감기를 예방하고 부신피질 호르몬의 생산을
촉진하여 스트레스로부터 지켜 줍니다.
3. 소음인은 찬음료나 술을 마셨다하면 설사를 잘합니
다. 그래서 항궤양작용이 뚜렷한 감자는 속쓰림,
메스꺼움, 상복부 불쾌감만 없애는 것이 아니라 설
사에도 좋습니다.
*. 감자를 이용하는법.

1. 매일 중간크기 감자 1개씩을 껍질을 벗기고 싹을
도려낸다음 거즈에 싸서 즙을 내어 컵에 담아놓으
면 밑으로 감자의 앙금이 가라앉는데 , 이 앙금만
을 마시면 됩니다. 혹은 약한 불에 얹어 물을 증발
시키고 앙금만 받아 먹어도 됩니다.
2. 감자에 부족한 단백질과 지방을 보충하면서 맛있게
먹으려면 삶은감자를 뜨거울 때 으깨어 생치즈와
섞어 먹으면 됩니다. 치즈와 감자가 만나면 상호보
완 작용으로 영양의 상승효과를 가져와 거의 완벽
한 식품이 됩니다.
*. 주의할 사항.

1. 감자의 싹이난 부분에는 솔라닌이라는 독성이 있으
므로 싹이 나거나 푸르게 변한 감자는 사용하지 말
아야 합니다.
2. 열성체질인 사람이 감자를 너무 많이 먹으면 혈당
치를 급격히 상승 시킬수 있습니다.
출처 : 사상체질과 맞는약초및 식품 - kby8478.blog.me
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