파베 초콜릿 뜻
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2월 14일
'발렌타인데이'가 다가오고 있네요~]
발렌타인데이...
오늘날에는 연인들끼리 카드나 선물을 주고 받는 날로 알려져있는데요~
우리나라에서는 특히 여자가 남자에게 사랑을 밝힐 수 있는 날로서
초콜릿을 선물하는 것으로 발렌타인데이라고도 한답니다! [
발렌타인데이가 다가오는 만큼 '어떤 초콜렛을 선물해줄까?'하고 고민하는 분들이 많으실텐데요~
많고 많은 초콜릿들 중 '파베 초콜릿'의 뜻에대해 알아보려고합니다 :)
Q : 파베 초콜릿 뜻이 무엇인지 아시는 분~~??
A : 하~~이! ('슈퍼맨이 돌아왔다'를 보시는 분만 아시는...사랑짱의 활기찬 대답이죠?!
)
) 초콜릿 종류의 하나인 생초콜릿 또는 파베초콜릿 !
'파베(pavé)'라는 단어는 프랑스어로 벽돌이라는 뜻이라고합니다.
프랑스 레지옹 론알프, 데파르트망 사보아에 위치한 샹베리에서
루이스 듀푸 (Louis Dufour)가
1895년에 생크림, 바닐라, 코코아 가루 등을 혼합하여 개발한 초콜릿으로서,
프랑스에서 성탄절에 선물로 주로 쓰인다고 하네요.
프랑스어로는 트루프 언 쇼꼴라 (Truffe en chocolat)~
파베 초콜릿은 밀가루를 넣지 않는 일종의 초콜릿 케이크로
주로 디저트로 제공되는데요~
겉과 속 모두 말랑말랑한 질감을 지니고 있으며,
부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. ^^
사진출처 : 늘뫼별마지 이야기
출처 : HOT ISSUE - blog.naver.com/cmgod0113
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