[식초콩다이어트] 식초콩만드는법, 식초콩 효능, 검은콩다이어트
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[식초콩다이어트] 식초콩만드는법, 식초콩 효능, 검은콩다이어트
안녕하세요 퓨어힐스입니다.

요즘 여성분들 사이에서 화제가 되고 있는
검은콩식초다이어트, 식초콩다이어트에 대해 소개해드리려고 합니다.

건강식품으로 불리는 블랙푸드의 대표주자 검은콩은
우리 몸에 좋은 안토시아닌 색소를 많이 함유하고 있어
시력 회복과 항암작용 등 건강에 좋은데요
식초콩으로 만들어 먹으면 다이어트 효능에 좋다고 해요.
식초콩만드는법과 식초콩 다이어트 효능에 대해 자세히 알려드릴게요!

1. 식초콩만드는법
1) 검은콩을 깨끗한 물에 헹군 다음 물기를 제거합니다.
이 때 빠른 시간 안에 콩을 헹구고 물기를 제거해야
콩이 물에 불어 쭈글쭈글해지는 것을 방지할 수 있습니다.
2) 준비된 병에 콩을 먼저 담은 다음 식초를 붓습니다.
콩과 식초의 비율은 1:3 정도가 적당하며 준비된 병에 콩을 적당히 담습니다.
병에 콩을 너무 많이 담으면
나중에 콩이 불어 넘칠 우려가 있습니다.
3) 식초 위로 떠오른 콩은 건져낸 다음 뚜껑을 닫고 냉장고에 1주 ~ 2주 정도 보관합니다.
뚜껑을 중간에 열면 공기와 접촉하여 산화가 되므로
중간에 뚜껑을 절대 열지 않습니다.
4) 일주일 후 식초와 콩을 체에 내려 따로따로 분리시킵니다.
5) 걸러낸 콩을 보관용 병에 담아두고 식사 뒤 5~10알씩 꼭꼭 씹어 먹습니다.
2. 식초콩 다이어트 효능

2. 식초콩 다이어트 효능
식초콩은 신진 대사를 촉진하고 노폐물을 원활히 배출시킴으로써
노폐물 축적을 막고 장의 운동을 활발히 하여 숙변 제거에 도움을 줍니다.
또한 체질 개선식으로 피로 회복 및 숙취 해소에도 효과가 있습니다.
검은콩은 흰머리를 검게 만들어주고 빠진 머리가 날 정도로 탈모예방에 좋다고 하는데요
불균형한 영양 섭취로 머리카락이 빠지기도 하는 다른 다이어트와는 달리
식초콩 다이어트는 모발 성장 및 강화에도 도움을 줍니다.

3. 콩을 식초콩으로 만들어서 먹는 이유
식초 자체가 몸에 좋기 때문인 것도 있지만 콩을 식초콩으로 만들어서 먹는 이유는
콩만 먹기 힘든 것이 가장 큰 이유입니다.
날콩은 소화가 안 되서 설사를 일으킬 수 있으나
식초가 콩에 있는 균을 죽여 살균 효과가 있어 소화 작용을 돕습니다.
식초콩으로 만들면 비리지도 않고 식초의 좋은 효능까지 쉽게 먹을 수 있어
식초콩으로 만들어 먹으면 좋습니다.
출처 : [식초콩다이어트] 식초콩만드는법, 식초콩 효능, 검은콩다이어트

노화 방지와 다이어트 효능이 좋은 검은콩.
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